Domaine VIGNOBLE ALAIN MAUREL - Vignoble Alain Maurel - Château Ventenac Grande Réserve - Languedoc Roussillon - Cabardès

Vins Rouge › Languedoc Roussillon › Cabardès › Vignoble Alain Maurel - Château Ventenac Grande Réserve

Cabardès

Vignoble Alain Maurel - Château Ventenac Grande Réserve

2008 • 75cl

Millésime 2008

Couleur Rouge

Région Languedoc Roussillon

Cépage Syrah

Contenance 75cl

% Vol -

°C de service 14° à 16°

La “Grande Réserve” est vinifiée dans le même esprit que que la “Réserve”, mais diffère principalement par le choix de l’élevage (100% du vin est élevé en fûts dont 1/3 d’un vin, 1/3 de deux vins et 1/3 de trois vins), et la durée de cuvaison. En résulte ce vin structuré aux tanins doux et ronds, avec des notes grillées et vanillées plus présentes qui se bonifieront avec le temps.

Cépage : Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (30%), Syrah (35%), Grenache (5%)

Récompense(s)

Argent a bruxelles,
Argent aux vinalies internationales
Argent à Blaye
Argent à Macon
Argent aux sélection mondiales des vins du Canada
"commended" medaille à l'International Wine Challenge.

<< Retour à la liste

Peut être conservé

8,90

L'unité
pour 6 bouteilles

L'unité
pour 12 bouteilles

L'unité
pour 24 bouteilles

L'unité
pour 48 bouteilles

L'unité
pour 96 bouteilles

Ajouter à ma cave

Également disponible

VIGNOBLE ALAIN MAUREL - 11610 Ventenac-Cabardès

1, place du Château
11610 Ventenac-Cabardès

Contactez le producteur

Le domaine

VIGNOBLE ALAIN MAUREL

C'est en 1973 qu'Alain Maurel s'est installé avec l'aide de son père. Après avoir observé attentivement les différents facteurs climatiques et géologiques, après avoir multiplié les visites dans les plus grands vignobles, et en collaboration avec la chambre d'agriculture de l'Aude, il fut l'un des premiers à faire évoluer son vignoble.

Classé Appellation d’Origine Contrôlée depuis 1999, le Cabardès est l’un des terroirs viticoles réputés du Languedoc Roussillon, tant par la qualité de ses vins que par leur originalité. En effet, à quelques encablures du seuil de Naurouze (partage des eaux), le climat de transition du Cabardès associe l'ensoleillement méditerranéen à la pluie de Bordeaux. De ce fait, le Cabardès est la seule Appellation d'Origine Contrôlée à revendiquer la culture des cépages "méditerranéens" (Syrah, Grenache, …) avec les cépages "bordelais" (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, ….) à un tel niveau d’équité.