Vins Rouge › Languedoc Roussillon › Cabardès › Vignoble Alain Maurel - Château Ventenac Réserve
Cabardès
Vignoble Alain Maurel - Château Ventenac Réserve
2009 • 75cl
Millésime 2009
Couleur Rouge
Région Languedoc Roussillon
Cépage Syrah
Contenance 75cl
% Vol -
°C de service 14° à 16°
La gamme de produit « Château Ventenac » est dédiée à nos vins AOC. Dès lors, à la différence de la gamme « Domaine Ventenac » où le respect de la typicité du cépage est la ligne directrice de l’élaboration des vins, nous tentons de révéler notre terroir dans cette gamme. Ils sont donc
vinifiés dans cet esprit : respect de la typicité de l’AOC. L’assemblage contient nécessairement 40% de cépages atlantiques et 40% de cépages
méditerranéens, mais varie selon les millésimes. Le Château Ventenac « Réserve » est l’expression fraîche de ce terroir, présentant des arômes de fruits rouges intenses relevés par des senteurs épicées.
Cépage : Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (30%), Syrah (35%), Grenache (5%)
Récompense(s)
Médialle d'OR Bettanne & Desssauve élu prix / plaisirArgent à Bruxelles,
Argent aux vinalies internationales,
"Bronze" au Decanter,
Bronze à International Wine Challenge
Peut être conservé
6,80
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L'unité
pour 6 bouteilles
L'unité
pour 12 bouteilles
L'unité
pour 24 bouteilles
L'unité
pour 48 bouteilles
L'unité
pour 96 bouteilles
Également disponible
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Le domaine
VIGNOBLE ALAIN MAUREL
C'est en 1973 qu'Alain Maurel s'est installé avec l'aide de son père. Après avoir observé attentivement les différents facteurs climatiques et géologiques, après avoir multiplié les visites dans les plus grands vignobles, et en collaboration avec la chambre d'agriculture de l'Aude, il fut l'un des premiers à faire évoluer son vignoble.Classé Appellation d’Origine Contrôlée depuis 1999, le Cabardès est l’un des terroirs viticoles réputés du Languedoc Roussillon, tant par la qualité de ses vins que par leur originalité. En effet, à quelques encablures du seuil de Naurouze (partage des eaux), le climat de transition du Cabardès associe l'ensoleillement méditerranéen à la pluie de Bordeaux. De ce fait, le Cabardès est la seule Appellation d'Origine Contrôlée à revendiquer la culture des cépages "méditerranéens" (Syrah, Grenache, …) avec les cépages "bordelais" (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, ….) à un tel niveau d’équité.
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